दूसरा और तीसरा बचपन - पोषण

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बच्चों में पोषण

स्तनपान दूसरा और तीसरा शैशवावस्था
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  • दूध छुड़ाने का वायु
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    • पहला और दूसरा साल
    • तीसरा साल
    • तीसरे वर्ष के बाद

दूसरा और तीसरा बचपन

बाद के समय में बच्चे को दूध पिलाने की अवधि को अक्सर स्वतंत्र माना जाता है और अब अधिक से अधिक वयस्कता से मिलता जुलता है। साथ ही इस चरण में, राज्य में सही वृद्धि और प्रणालियों की पर्याप्त परिपक्वता के लिए पर्याप्त मात्रा में पोषक तत्वों की गारंटी होनी चाहिए। इसके अलावा, इस बात के स्पष्ट प्रमाणों के आधार पर कि जीवन के इस समय में अर्जित पोषण संबंधी व्यवहार बाद के युगों में बनाए हुए हैं, यह आवश्यक है कि परिवार सही पोषण मॉडल प्रदान करे। पहले वर्ष में, बाल विकास और पोषण की स्थिति के संबंध में बाल रोग विशेषज्ञ द्वारा बारीकी से पालन किया जाता है। इसके बाद, यह नियंत्रण कम तंग हो जाता है और आहार पारिवारिक आदतों, व्यक्तिगत स्वाद और भूख से अधिक प्रभावित होने लगता है। जीवन के वर्ष के बाद, वास्तव में, बच्चा किसी भी प्रकार के भोजन को चबाने और निगलने के लिए स्वतंत्र रूप से खाद्य पदार्थों का चयन करने में सक्षम होता है, भूख के अनुसार समायोजित करने के लिए, अधिक से अधिक पीड़ित होने के लिए शुरू होता है और प्रभाव का प्रभाव आसपास का वातावरण। इस अवधि में इसलिए यह संभावना है कि यह कैलोरी, प्रोटीन और मीठे खाद्य पदार्थों और उच्च फल और सब्जियों के अधिक सेवन के अधीन है।

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पहला और दूसरा साल

पहले 12 महीनों में तेजी से स्टेटुरोपोन्डरल विकास की विशेषता होती है। पहले जन्मदिन पर, वास्तव में, प्रत्येक बच्चे ने जन्म के समय वजन को तीन गुना कर दिया और शुरुआती लंबाई को 50% बढ़ा दिया। निम्नलिखित अवधि में वृद्धि की दर में मंदी होती है, जो 2 साल से युवावस्था तक स्थिर रहती है। विकास के लिए आवश्यक ऊर्जा, कुल ऊर्जा आवश्यकता के प्रतिशत के रूप में व्यक्त की जाती है, घट जाती है, यौवन की शुरुआत तक दूसरे वर्ष के बाद शेष रहती है।

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तीसरा साल

गुणात्मक दृष्टिकोण से, जीवन के पहले और तीसरे वर्ष के बीच सही पोषण पहले वर्ष के अंत में कुल कैलोरी का 40-50% के बराबर लिपिड में कैलोरी सेवन से जाना चाहिए, प्रति सेकंड 30-35% का सेवन करने के लिए वर्ष, कार्बोहाइड्रेट कैलोरी में धीरे-धीरे वृद्धि के साथ, जो 40-45% से 55-60% तक बढ़ जाता है।

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तीसरे वर्ष के बाद

जीवन के तीसरे वर्ष से शुरू, बालवाड़ी की शुरुआत के साथ, लेकिन प्राथमिक विद्यालय से भी अधिक, खाने की आदतों में एक और परिवर्तन से गुजरना पड़ता है। पोषण अक्सर वास्तविक पोषण आवश्यकताओं की तुलना में स्वाद द्वारा अधिक विनियमित होता है और बड़े पैमाने पर मीडिया, टेलीविजन और साथियों की आदतों से प्रभावित होता है। उदाहरण के लिए, कई बच्चे समय खरीदने और कुछ और नींद लेने के लिए नाश्ता छोड़ देते हैं; यह कम एकाग्रता और संभावित हाइपोग्लाइकेमिया के जोखिम के साथ रात में उपवास का विस्तार करता है। इस उम्र में, बच्चे अधिक स्वतंत्र होते हैं, अक्सर भोजन की नि: शुल्क पहुंच होती है और कभी-कभी दिन के निश्चित समय में अकेले छोड़ा जा सकता है। माता-पिता अक्सर भूख की कमी के बारे में चिंता करते हैं, लेकिन अत्यधिक कैलोरी सेवन के बारे में नहीं, मोटापे के जोखिम को कम करके। हालांकि, वे अपनी रचना की तुलना में शुरू किए गए खाद्य पदार्थों की मात्रा पर अधिक ध्यान देते हैं। अंत में, काम प्रतिबद्धताओं से अक्सर भोजन तैयार करने और पूर्व-पकाए गए खाद्य पदार्थों का उपयोग करने में बहुत कम समय खर्च होता है, जबकि बच्चों के बैठने, खाने पर ध्यान केंद्रित करना और खेलों या टेलीविजन से विचलित हुए बिना चबाने और निगलने के लिए आम होना चाहिए। भोजन एक वयस्क द्वारा पुनर्मिलन और पर्यवेक्षण परिवार के साथ सेवन किया जाना चाहिए। हाल के अध्ययनों में टेबल पर शेष सेवारत डिश के बिना खुद को भाग देने वाले बच्चे की उपयोगिता पर प्रकाश डाला गया है। आहार की संरचना के संबंध में, अक्सर फाइबर, फल और सब्जियों का कम सेवन होता है और पशु वसा और सरल कार्बोहाइड्रेट का अधिक परिचय भी स्नैक्स, कैंडी और च्यूइंग गम के रूप में होता है। इसके अलावा, चीनी पेय की काफी खपत होती है जो दिन के दौरान खनिज पानी की जगह लेते हैं। आहार विविध होना चाहिए, खाद्य पदार्थों के दैनिक विकल्प के साथ और 12-15% प्रोटीन, 30% वसा और 55-60% कार्बोहाइड्रेट के योगदान के साथ। कैलोरी का टूटना होना चाहिए: नाश्ते के लिए 15%, मध्य-सुबह के नाश्ते के लिए 10%, दोपहर के भोजन के लिए 35%, नाश्ते के लिए 10% और रात के खाने के लिए 30%। एक सही जीवन शैली को शारीरिक गतिविधि के अभ्यास से अलग नहीं किया जा सकता है, जो विशेष रूप से इस आयु वर्ग में, एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसलिए आवश्यक है कि टीवी देखने में व्यतीत होने वाली जीवन शैली और समय को कम करने के लिए। खेल अनुशासन अक्सर आहार की एक बेहतर रचना के सहज अधिग्रहण का पक्षधर है।

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